为了保障师生的饮食健康,提升校园食品安全管理水平,我校党委书记韩宝祥、副校长佟瑞利,以及办公室主任胡志伟、餐饮中心主任王西涛、副主任王秀勇,共同对闭餐后的食堂进行了全面细致的检查。
此次检查的重点是剩余食材的处理情况,并对食材储存环境的温度、湿度等条件进行了严格的核查。在餐具的清洁程度和消毒流程方面,检查团队不放过任何一个细节,确保餐具的卫生安全。韩书记在检查中强调,食堂工作直接关系到师生的身体健康和校园的稳定,每个环节都至关重要。他要求将食品安全放在首位,从采购源头到学生用餐结束后的处理,都必须遵循严格的规范。
此次检查不仅体现了学校对食堂工作的高度重视,也确保了食品安全管理工作的常态化。学校将继续努力,全力打造“学生舒心、学校放心、家长安心”的二中洁净餐厅,为师生提供一个安全、卫生的就餐环境。
供稿:餐饮中心 王西涛
责编:文宣室